Швидке печиво до чаю
Швидке печиво до чаю – це розсипчасте пісочно-горіхове печиво просто тане на губах.
Інгредієнти:
- Мигдаль – 50 г
- Борошно пшеничне – 150 г
- Масло вершкове – 100 г
- Цукор – 50 г
- Цукрова пудра – для посипки
Мигдаль заздалегідь підсушити в духовці. Відміряти потрібні продукти. Подрібнити мигдаль у блендері. Масло з борошном перетерти в крихту. Додати цукор. Перемішати. Висипати мигдальне борошно. Замісити тісто.
Сформувати руками печиво у формі місяця. Тісто кришиться, але добре формується.
Випікати швидке печиво до чаю 15 хвилин при температурі 180 градусів. Дати повністю охолонути на деку.
Посипати печиво цукровою пудрою.
Смачного.