Пад Тай

Пад Тай

“Пад Тай” – найвідоміша та найпопулярніша страва тайської кухні. Цю страву в самому Таїланді можна придбати й в ресторані, і на вулиці з лотка. Але, на щастя, можна приготувати цю страву і в домашніх умовах за наявності необхідних інгредієнтів. Інгредієнти: Рисова локшина – 250 г 

Амарантова каша

Амарантова каша

Амарантова каша – дуже легкий рецепт. Все що нам знадобиться – це: насіння амаранту та трохи солі. Інгредієнти: Амарант (насіння) – 1 склянка Вода – 3 склянки Сіль на свій смак Окремий момент – це чистота насіння. На упаковці я не знайшла рекомендації промити насіння, 

Яйце пашот

Яйце пашот

Яйце пашот – рецепт для тих, кому набридли звичайні жарені яйця чи яєшня. Інгредієнти: Яйце – 4 шт. Вода – 1 л Сіль – 1-2 щіпки (за бажанням) Ідеальне яйце пашот виходить із найсвіжіших яєць. Тому спершу перевірте, наскільки свіжі яйця ви купили в магазині. 

Пшоняна каша з грибами

Пшоняна каша з грибами

Пшоняна каша з грибами – смачна, а ще й корисна каша на кожен день. Інгредієнти: Пшоно – 100 г Гриби – 200 г Цибуля – 1 шт. Морква – 1/2 шт. Рослинна олія – 2 ст.л. Вода – 250 мл Сіль на свій смак Пшоно 

Макарони по-флотськи з кабачками та фаршем

Макарони по-флотськи з кабачками та фаршем

Макарони по-флотськи з кабачками та фаршем – здається, що це звичайний рецепт, але овочі додають макаронам “родзинку”. Інгредієнти: Макарони – 300 г Кабачки – 200 г Морква – 1 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Фарш м’ясний – 350 г Рослинна олія для смаження – 

Пшенична каша дитині

Пшенична каша дитині

Пшенична каша дитині – давайте сьогодні приготуємо смачну молочну кашу пшеничну для дитини. Але треба мати на увазі, що людям з непереносимістю глютену ця каша протипоказана. Інгредієнти: Пшенична крупа – 80 г Молоко – 600 мл Цукор – 2 ч.л. Сіль – щіпка Масло вершкове 

Фунчоза з морепродуктами та овочами

Фунчоза з морепродуктами та овочами

Фунчоза з морепродуктами та овочами – страва для любителів чогось незвичайного, коли гречка та рис набридли. Інгредієнти: Фунчоза – 100 г Морський коктейль – 400 г Селера – 100 г Перець солодкий – 1 шт. Цибуля – 1 шт. Часник – 2-3 зубчики Корінь імбиру 

Паелья з морепродуктами

Паелья з морепродуктами

Паелья з морепродуктами у мультиварці – набір морепродуктів може бути різним – кальмари, мідії, креветки, бебі-восьминоги, рапани. Рис – 150 г Креветки – 10 шт. Кальмари – 1 тушка Мідії – 15 шт. Помідори – 2 шт. Болгарський перець – 1 шт. Часник – 1 

Гарбузова каша на молоці

Гарбузова каша на молоці

Гарбузова каша на молоці багатьма сприймається також як десерт, дуже смачна, ароматна вона виходить. Та й додавати до неї можна абсолютно все – горіхи, сухофрукти, свіжі фрукти та прянощі. Навіть якщо ви не в захваті від гарбуза – каша з нею швидше за все вам 

Полента на молоці

Полента на молоці

Полента на молоці – ніжна каша, яка відкриє смак цієї страви з нової сторони завдяки молоку. Інгредієнти: Молоко будь-якої жирності – 300 мл Борошно кукурудзяне – 100 г Сіль – 2 щіпки Масло вершкове – 20 г Молоко перелийте в казан або ківш з антипригарним