смачні рецепти на кожен день та на свята
Куряча грудка на мангалі – найсмачніша і найкорисніша частина курки. За це її так усі люблять. Шашлик з курячої грудки має особливий попит як у шашличних, так і на домашньому пікніку. Інгредієнти: Куряча грудка – 1 шт. Часник – 2 зубчики Лимон (лимонний сік) – …
Помідори на грилі. Помідори або томати – ідеальний інгредієнт для закусок, салатів, супів, заправок, соусів, гарнірів та навіть овочевих шашликів. Інгредієнти: Помідори великі – 5-6 шт. Соєвий соус – для маринування Сіль на свій смак Часник – на подачу Помідори використовую на гілці. Відокремлюю овочі …
Лангустини на мангалі – в дуже ніжний і не дуже гострому маринаді, такі лангустини стануть вашою головною стравою на столі. Інгредієнти: Лангустини – 400 г Лимон – 1 шт. Чилі – 1 г Мед – 1 ч.л. Рослинна олія – 1 ст.л. Сіль на свій …
Шашлик у томатному соку – пропоную ще один варіант маринаду для шашлику. Новий варіант маринаду здивує вас. Якщо вам подобається томатний смак м’яса, варто спробувати цей варіант для шашлику. Шашлик у томатному маринаді виходить м’яким та ніжним. Інгредієнти: Свинина (шия) – 1-1,2 кг Томатний сік …
Шашлик із королівських креветок – пропоную приготувати просту, але дуже смачну та корисну страву на вугіллі. Такий шашлик чудово урізноманітнить стіл під час пікніка та відпочинку на природі. Інгредієнти: Креветки королівські (великі) – 12 шт. Соєвий соус для суші – 2 ст.л. Олія оливкова – …
Овочі на грилі – крута закуска до м’яса, або просто побалувати себе влітку. Інгредієнти: Кабачок – 1 шт. Помідори – 2-3 шт. Цибуля ріпчаста – 1-2 шт. Перець болгарський червоний – 1 шт. Зелень коріандру – на подачу Соєвий соус – 50 мл Поварена сіль …
Кабачки кружальцями на мангалі – це ароматна літня страва, яка полонить кожного. Такий простий овоч, а так прекрасно розкривається на мангалі. Інгредієнти: Кабачок – 1 шт. Майонез – 2 ст.л. Гірчиця – 1 ч.л. Соєвий соус – 2 ст.л. Часник – 2-3 зубчики Кабачок нарізати …
Дорадо на мангалі – благородна рибка з невеликою кількістю кісток. Дорада має ніжне, смачне м’ясо, яке буде багатьом до смаку. Готується на мангалі дорадо швидко так легко. Інгредієнти: Риба (дорадо) – 800 г Сіль на свій смак Перець – на свій смак Розмарин – щіпка …
Грузинський шашлик – страва прекрасного народу, яку так полюбили всі у світі. Тому зараз із задоволенням приготуємо і ми. Інгредієнти: Свинина – 1 кг Цибуля ріпчаста (велика) – 2-3 шт. Сіль на свій смак мелений чорний перець – на свій смак Червоний винний оцет – …
Шашлик на кефірі виходить дуже м’яким та ніжним, але з неймовірним смаком. Спробуйте приготувати таку варіацію шашлику, щоб обрати улюблений для себе маринад. Інгредієнти: Свинина (шия) – 1-1,2 кг Кефір – 1 склянка Цибуля ріпчаста – 1 шт. Сіль та перець – на свій смак …