Салат з язиком та грибами

Салат з язиком та грибами – це щось нове, яскраве, та неймовірно смачне.

Інгредієнти:

• Язик яловичий – 300 г
• Огірок свіжий – 3 шт.
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.
• Гриби консервовані – 100 г
• Гірчиця у зернах – 1 ст.л.
• Майонез – 1 ст.л.
• Сіль, перець – на свій смак

Відварити язик до готовності. Гриби потрібно взяти консервовані.

Для приготування салату з язиком та грибами підготуємо продукти за списком.

Ріпчасту цибулю наріжемо півкільцями, присиплемо цукром і заллємо окропом. Так ми позбудемося гіркоти. Гриби наріжемо четвертинками, язик – брусочками. Так само – брусочками – наріжемо огірок.

Змішаємо в мисці нарізані язик, огірок, гриби. З цибулі зливаємо воду і додаємо її в миску. Солимо, перчимо до смаку. Додамо майонез та гірчицю.

Все добре перемішуємо. Салат з язиком та грибами готовий.

Смачного!