Month: September 2022

Вишневий соус до м’яса

Вишневий соус до м’яса

Вишневий соус до м’яса (з коньяком) – ідеальна приправа до гарячого святкового, а особливо до м’ясного. Соус можна приготувати зі свіжої вишні або замороженої – як у нашому випадку. Інгредієнти: Вишня заморожена – 500 г Коньяк – 30-50 г Крохмаль – 1 ч.л. Мускатний горіх 

Салат з креветками, авокадо та чері

Салат з креветками, авокадо та чері

Салат з креветками, авокадо та чері – вишуканий салат на свято, дуже поживний та корисний. Інгредієнти: Креветки салатні – 100 г стиглий авокадо – 1 шт помідори чері – 10 шт листя салату – 0,5 пучка кріп – 2 гілочки часник – 1 зубчик оливкова 

Яблучний тарт з карамеллю

Яблучний тарт з карамеллю

Яблучний тарт з карамеллю – розкішний пиріг, який готується на раз, два, три. Тісто у тарта м’яке та ніжне, буквально тане на губах. Інгредієнти: Яблуко зелене – 1 шт. Сметана – 100 г Масло вершкове – 80 г Цукор – 2 ст.л. Борошно пшеничне – 

М’ясо по-французьки у клярі

М’ясо по-французьки у клярі

М’ясо по-французьки у клярі – м’ясо для тих кому набрид стандартний рецепт з ананасами та яблуками. Цей рецепт менш святковий, але також дуже смачний. Інгредієнти: Свинина – 350 г Яйце куряче – 2 шт. Борошно пшеничне – 3 ст.л. без верху Майонез будь-якої жирності – 

Самса з шинкою та сиром із готового тіста

Самса з шинкою та сиром із готового тіста

Самса з шинкою та сиром із готового тіста – лінивий варіант приготування самси ще й з незвичною начинкою. Інгредієнти: Листкове тісто (дріжджове) – 250 г Шинка – 100 г Сир – 100 г Яйце куряче – 1 шт. Кунжут – для посипання Тісто заздалегідь розморозити. 

Салат з курячою грудкою та кукурудзою

Салат з курячою грудкою та кукурудзою

Салат з курячою грудкою та кукурудзою – м’ясо курячої грудки ідеально поєднується з яскравою та соковитою кукурудзою. А якщо такий салат оформити красиво, то він стане прикрасою будь-якого столу! Інгредієнти: Куряча грудка (відварена) – 200 г Кукурудза (консервована) – 100 г Огірок (свіжий) – 100 

Фаршировані кальмари у духовці

Фаршировані кальмари у духовці

Фаршировані кальмари у духовці – простий рецепт приготування фаршированих кальмарів у духовці. Підійде й для святкового столу. Інгредієнти: Кальмар маленький – 3 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Печериці – 200 г Рис варений – 1 склянка Олія – ​​20 мл Сметана 15% – 400 

Кава з кардамоном

Кава з кардамоном

Кава з кардамоном – такий напій неодмінно оцінять усі любителі дуже пряної, міцної кави. Цей зігріваючий, ароматний і пряний на смак напій неймовірно популярний на Близькому сході. Інгредієнти: Вода питна – 400 мл Кава мелена натуральна – 4 ч.л. (З гіркою) Кардамон – 2 коробочки 

Штрудель із листкового тіста

Штрудель із листкового тіста

Штрудель із листкового тіста зі смородиною та яблуками – коли не хочеться довго стояти біля плити, але хочеться чогось смачного. Інгредієнти: Тісто листкове – 500 г Цукор – 200 г Яблука – 4 шт Масло вершкове – 100 г Смородина заморожена чи свіжа – 100 

Розпушувач у домашніх умовах

Розпушувач у домашніх умовах

Розпушувач у домашніх умовах – рецепт для тих, хто хоче зберегти гроші в гаманці та не витрачати їх на розпушувач. Інгредієнти: Борошно пшеничне – 115 г Сода – 85 г Лимонна кислота – 35 г Візьмемо такі продукти: борошно пшеничне вищого ґатунку, соду, лимонну кислоту.