Піта з сиром
Піта з сиром – легкий перекус на швидкоруч, особливо чудово готувати, коли несподівано прийшли гості.
Інгредієнти:
- Піта – 4 шт.
- Сир – 300 г
- Яйце – 1 шт.
Сир натріть на великій тертці. Вбийте яйце і перемішайте. Можна і без яйця, але з ним сир не дуже витікає. Піту надріжте, не повністю. Наповніть сирною начинкою, розподіліть рівним шаром.
Розігрійте сковороду з олією, викладіть піту з сиром. Обсмажте з двох боків до легкого рум’янцю на середньому вогні, за цей час сир розплавиться, стежте, щоб він не виплив.
Піта з сиром готова, бажано подавати в теплому вигляді. На свій смак в піту можна додавати подрібнену зелень.
Смачного!