Ягідна Сангрія

Ягідна Сангрія

Ягідна Сангрія обов’язково сподобається до смаку тим, хто обожнює слабоалкогольні або середньоалкогольні напої. Вона на смак чимось нагадує глінтвейн, але зазвичай подається не в гарячому, а в охолодженому вигляді з льодом.

Інгредієнти:

  • Ягоди – 250-300 г
  • Вино рожеве – 250 мл
  • Вода мінеральна – 300 мл
  • Коньяк (бренді) – 100 мл
  • Лід – 8-10 кубиків
  • М’ята – 0,5 пучка (8 г)
  • Кориця – 3-4 палички
  • Бодян – 2 зірочки
  • Цукор – 3 ст.л.

При створенні напою використовуються будь-які сорти ягід, але оскільки я готую сангрію взимку, то використовуватиму заморожені ягоди: полуницю, лохину, ожину та чорну смородину. Не забувайте додавати в напій цукровий пісок або мед, щоб зробити його більш насиченим. За бажанням – палички кориці та зірочки бодяна.

Заздалегідь підготуйте лід, охолодіть рожеве вино та мінеральну воду. Ягоди промийте, видаліть хвостики з них і викладіть у глечик, великі екземпляри наріжте шматочками. Всипте цукровий пісок або додайте мед будь-якого сорту. Влийте охолоджене рожеве чи червоне вино, мінеральну воду та коньяк чи бренді.

Додайте промите листя м’яти, кубики льоду і все розмішайте. Покладіть палички кориці та зірочки бодяну, якщо любите пряні напої.

Розлийте приготовану ягідну сангрію в порційні склянки чи чашки, прикрасьте та пригощайте своїх рідних.

Смачного!



Leave a Reply

Your email address will not be published.