Month: November 2022

Амарантова каша

Амарантова каша

Амарантова каша – дуже легкий рецепт. Все що нам знадобиться – це: насіння амаранту та трохи солі. Інгредієнти: Амарант (насіння) – 1 склянка Вода – 3 склянки Сіль на свій смак Окремий момент – це чистота насіння. На упаковці я не знайшла рекомендації промити насіння, 

Олів’є без яєць

Олів’є без яєць

Олів’є без яєць. Всім відомий “Олів’є” як ми тільки не видозмінюємо! Я його зазвичай готую без яєць. За бажанням варені яйця можна додати при подачі, прикрасивши їх часточками салат зверху, або обійтися взагалі без них. Інгредієнти: Картопля варена – 3 шт. Морква – 0,5 шт. 

Помідори на грилі

Помідори на грилі

Помідори на грилі. Помідори або томати – ідеальний інгредієнт для закусок, салатів, супів, заправок, соусів, гарнірів та навіть овочевих шашликів. Інгредієнти: Помідори великі – 5-6 шт. Соєвий соус – для маринування Сіль на свій смак Часник – на подачу Помідори використовую на гілці. Відокремлюю овочі 

Запечені мідії у сирному соусі з часником

Запечені мідії у сирному соусі з часником

Запечені мідії у сирному соусі з часником – страва яка не залишить байдужими поціновувачів морепродуктів. Інгредієнти: Мідії великі – 7 шт. Сметана 15% – 2 ст.л. Соєвий соус – 0,5 ч.л. Пармезан натертий – 3 ст.л. Часник – 1 зубчик Петрушка – кілька гілочок Перець 

Розумне тістечко

Розумне тістечко

Розумне тістечко. Це молочне тістечко називається “Розумним”, тому що в процесі випікання однорідне тісто само собою розшаровується на три смачні й навіть гармонійні частини: бісквіт, крем заварний і щільне суфле. Інгредієнти: Яйця – 4 штуки; Вершкове масло – 125 грам; Борошно – 1 склянка; Молоко 

Яблучний пиріг у мультиварці

Яблучний пиріг у мультиварці

Яблучний пиріг у мультиварці – це чудове поєднання солодкого бісквітного тіста та кисло-солодких ароматних яблук. Інгредієнти: Борошно – 1 склянка; Яйця – 4 шт.; Цукор – 1 склянка; Ванілін – 0,5 ч.л; Яблука – 5 шт; Вершкове масло – для змащування форми; Панірувальні сухарі – 

Кава “Рафаелло”

Кава “Рафаелло”

Кава “Рафаелло” – для тих кому набридли стандартні кавові напої. Спробуйте приготувати таку каву, кавомани оцінять. Інгредієнти: Кава мелена – 1 ч.л. Цукор – 1 ч.л. Вода – 150 мл Кокосова стружка – 0,5 ч.л. Вершки 10% – 100 мл У турку всипте кокосову стружку,