смачні рецепти на кожен день та на свята
Айс капучино (капучіно) – освіжаючий, смачний напій для фанатів кави. Інгредієнти: Кава – 1 шт (стік – 2 г) Вода гаряча – 100 мл Молоко холодне – 100 мл Вершки збиті – 30-40 г Цукор – 1 ч.л. Кориця мелена – для присипки Закип’ятіть воду …
Зелена олія як у ресторані – здивуйте своїх друзів та рідних неймовірною зеленою олією. Готується просто і швидко. Інгредієнти: Петрушка (або будь-яка інша свіжа зелень) – 50 г Оливкова олія – 100 мл Вода – 1 л Для бланшування зелені використовуйте фільтровану воду та оливкову …
Кальмари по-китайськи з солодким перцем і часником – дуже проста у приготуванні страва, але дуже смачна. Готується лічені хвилини, максимум хвилини три, головне, щоб усі продукти були підготовлені та лежали під рукою. Інгредієнти: Кальмари – 400 г Перець солодкий – 1 шт. Цибуля зелена – …
Брауні з сиром (творог)при подачі відмінно поєднуються з морозивом, збитими вершками й сирним кремом. Нескладний у приготуванні приємний шоколадний десерт. Інгредієнти: Для шоколадного тіста: шоколад – 150 грам; вершкове масло – 150 грам; яйця – 3 штуки; цукор – до 150 грам; борошно – 100 …
Горохова каша в мультиварці – приготування простої, ситної та дуже смачної горохової каші в мультиварці. Страва дуже ситна і чудово поєднується з великою кількістю приправ та спецій, відмінно підходить для: веганів, вегетаріанців та в Пост. Інгредієнти: Горох – 1 склянка (250 мл) Сіль на свій …
“Майонез” сметанний без яєць – швидкий рецепт легкої заправки до салатів для гурманів. Інгредієнти: Сметана (25%) – 200 г Чорна сіль (індійська) – 1/3 ч.л. Куркума – 1/3 ч.л. Чорний мелений перець – 1/3 ч.л. Асафетида (100%) – 1/3 ч.л. Олія – 30 г Гірчиця …
Банош по-закарпатськи – готують з кукурудзяної крупи, а не з борошна. І обов’язково на сметані! Подають банош закарпатською з бринзою або солоним сиром, шкварками, грибною підливою, підливою з півня і т.д. Інгредієнти: Крупа кукурудзяна – 150 г Вода – 350 мл Сметана будь-якої жирності (не …
Овочі на грилі – крута закуска до м’яса, або просто побалувати себе влітку. Інгредієнти: Кабачок – 1 шт. Помідори – 2-3 шт. Цибуля ріпчаста – 1-2 шт. Перець болгарський червоний – 1 шт. Зелень коріандру – на подачу Соєвий соус – 50 мл Поварена сіль …
Піца з кабачків – готується легко, з’їдається швидко. Моя сім’я постійно просить приготувати таку піцу ще. Інгредієнти: Кабачок – 1 шт. Яйце куряче – 1 шт. Борошно пшеничне – 3 ст.л. Сіль – 1/5 ч.л. Спеції – 3 щіпки Ковбаса – 120 г Помідори – …
Кабачки кружальцями на мангалі – це ароматна літня страва, яка полонить кожного. Такий простий овоч, а так прекрасно розкривається на мангалі. Інгредієнти: Кабачок – 1 шт. Майонез – 2 ст.л. Гірчиця – 1 ч.л. Соєвий соус – 2 ст.л. Часник – 2-3 зубчики Кабачок нарізати …